Quinoa
26. Juna 2018.
Quinoa sa gljivama i piletinom – Nešto zdravo
500 g šampinjona
400 g piletćih fileta
quinoa
vrhnje za kuhanje
začini
Filete isjeći i peći u tavi, kada porumeni, dodati gljive, vrhnje i začine. Ja obično stavim samo so i papriku. Ponekad je jednostavno najbolje.
U šerpi skuhati quinoa. Isto kao i riža se kuha. Poslije sastaviti sve i jelo je gotovo.
Inače quinoa je izuzetno zdrava da se jede. Puna je vitamina, a i proteina, reguliše nivo šećera u krvi – nije ni čudo da je nutricionisti zovu super hranom.
Ja volim da jedem ovo jelo poslije sporta.
xx Mira
Komentari